Descopera tipul de paine care se potriveste cel mai bine nevoilor tale si include-l in dieta ta. Luata cu moderatie, painea nu ingrasa si ofera mari beneficii.
Painea si cerealele sunt o parte fundamentala a unei alimentatii sanatoase si echilibrate. Sunt multe persoane care decid sa se descurce fara ele cu ideea de a pierde in greutate, totusi, nutritionistii ne spun ca nu este potrivit. Dar ce fel de paine este mai sanatoasa, stii?
Painea ne ofera fibre si carbohidrati, esentiali pentru organismul nostru. Este necesar sa stiti ce tip de paine este cel mai potrivit si sa o consumati echilibrat. Va explicam.
Unele mode existente in materie de diete de slabit ne fac sa lasam deoparte alimentele care sunt cu adevarat necesare. Painea ne ofera nu numai fibre, ci si aminoacizi , vitamine, minerale…
O alimentatie buna ar trebui sa fie mereu variata, iar painea – dar intotdeauna cea mai potrivita paine – ne aduce mari beneficii. Sa ne uitam la cele mai importante aspecte.
Painea te ingrasa?
Esential, fara indoiala, este sa mentinem un echilibru in tot ceea ce consumam. De exemplu: a manca o portocala sau un mar pe zi este foarte sanatos, dar daca consumi 5 portocale nivelul zaharului tau va incepe sa creasca si nu va mai fi sanatos pentru tine. Acelasi lucru se intampla si cu painea.
Painea, consumata cu moderatie, nu trebuie sa te ingrase . Dar atunci, care este cantitatea recomandata? OMS (Organizatia Mondiala a Sanatatii) ne spune ca normalul este de 250 de grame.
Ca exemplu, va putem spune ca 100 de grame de paine alba ne ofera 290 de calorii; si 100 de grame de paine integrala, 243 de calorii. Acum, problema apare cu ce vrei sa insotesti painea . Trebuie sa fim moderati si sa nu exageram cu unt, carnati etc.
Care este cea mai sanatoasa paine si care este cea mai putin recomandata?
Painea feliata ar fi cea mai putin recomandata . Contine mai multe grasimi, zaharuri si aditivi, astfel incat sa poata fi pastrat mai mult timp. Este mai putin sanatos decat cel traditional. Dar asta nu inseamna ca este „rau”, pur si simplu ar trebui sa il consumi in cantitate mai mica.
Cea mai sanatoasa paine va fi cea care contine mai multe cereale si cea care in compozitia ei, are faina integrala 100%, iar pentru a o sti, este convenabil sa te uiti la ingredientele ei. De asemenea, este important ca acesta sa contina o cantitate buna de cereale, pentru a o intelege, uitati-va la compozitia acestei cereale:
- Tarate: partea exterioara a boabelor, contine vitamine B, minerale si fibre.
- Germen : partea plantei care, la randul ei, da nastere la noi plante, contine vitamine B, minerale si proteine.
- Endosperm : partea din interiorul cerealelor, cu proteine si carbohidrati.
Cele mai sanatoase tipuri de paine
Paine integrala de grau
Painea integrala este cea mai comuna si cea mai vanduta paine . Contine fibre insolubile care ne ajuta sa prevenim cancerul de colon.
- Trebuie sa verificati daca este cu cereale integrale , si cu faina si integral de grau, deoarece se pot amesteca cu altele si nu mai sunt sanatoase.
- In mod normal se vede cu ochiul liber, alegeti intotdeauna acele tipuri de paine mai inchise la culoare , deoarece sunt cele care contin mai putine componente si mai putini aditivi.
- Recent , se vinde si un nou tip de paine integrala alba , care este facuta cu grau alb in loc de rosu si este, de asemenea, o optiune buna.
Poti consuma oricare dintre ele, important este sa stii mereu ce ingrediente au.
Paine de ovaz
Este un alt dintre cele mai sanatoase tipuri de paine si este, de asemenea, foarte populara. De obicei, este combinat cu faina de grau , ceea ce o face mai usoara si mai placuta, mai putin uscata decat cea facuta exclusiv din grau.
Un alt fapt interesant este ca painea de ovaz are fibre solubile , foarte potrivite pentru reducerea colesterolului.
Paine de secara
Painea de secara nu mai este la fel de comuna ca painea de grau. Nu este pe gustul multor oameni si se vinde ceva mai putin, dar ceea ce poate nu stim este ca este unul dintre cele mai sanatoase feluri de paine.
- Este o paine foarte gustoasa, cu o aroma buna , care se combina foarte bine atat cu dulce cat si cu sarat. Este ideala la micul dejun, o felie langa un pahar de portocala, de exemplu, iti ofera o doza buna de energie, fibre si vitamine.
- Este painea care are cele mai multe fibre si substante nutritive, un amestec rafinat de fier si vitamine B care va avea grija de sanatatea ta si a ta. Incearca sa-l incluzi in dieta ta, te va ajuta sa nu te ingrasi si vei sti ca este cea mai sanatoasa si gustoasa varianta.
Acum ca le cunosti, nu trebuie decat sa alegi tipul de paine care este cel mai sanatos si mai placut pentru tine. Incercati-le si alegeti-o pe cel care va place cel mai mult .
